JARDIN
Les bienfaits du Thym
Le thym évoque la chaleur et les douces odeurs de la Provence. Plante aromatique par excellence, elle donne un accent méridional à nos plats. Mais ce petit sous-arbrisseau vivace et persistant
Euphorbe coussin
Euphorbia clavarioides est une plante succulente qui a pour particularité de former de grands coussins arrondis composés d’une multitude de petites têtes. Cette plante fait partie de la grande famille des
L'absinthe (Vidéo)
Laurent BOURGEOIS de la pépinière Arom'Antique nous parle de l'absinthe qui a été une plante très décriée, notamment sa liqueur qui a été interdite au début du siècle dernier. C'est une plante qui
Les céréales
Utilisées depuis des temps immémoriaux pour nous nourrir et alimenter le bétail, les céréales sont aujourd'hui produites et consommées en quantités phénoménales. De quelles plantes sont-elles
Les mycorhizes
Les mycorhizes sont en fait de microscopiques champignons cachés bien à l'abri du sol, essentiels à l'équilibre des plantes avec les racines desquelles ils vivent en symbiose. Les plantes à leur
Flan de courgettes
Préchauffer le four th 200°C. Peler les courgettes et les faire cuire une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante. Égoutter et passer au mixer. Dans un récipient, mélanger la farine avec le sucre, les
Les kiwis (vidéo)
Jean-Paul ALIAS des Pépinières ALIAS nous parle de la culture et des différentes espèces de kiwis. Le développement du kiwi a connu un fort développement dans les années 80. Pour la culture d'un kiwi chez un
Festival international du bonsaï
S’appuyant sur une première édition qui a attiré près de 2.000 visiteurs en 2010, le prochain Festival international du bonsaï vous donne rendez-vous à Saulieu les 8 et 9 octobre 2011. Déjà considéré
La sécheresse et le jardin
Les pays du Sud sont plus coutumiers des périodes de sécheresse, ceux du Nord un peu moins excepté durant l'été où le manque d'eau peut s’avérer problématique dans les jardins et au potager. Quelques
Kiwai, Kiwi de Sibérie, Kiwi d'été
Le Kiwai, ou kiwi de Sibérie, est, comme son nom le laisse supposer, un cousin du kiwi. Originaire d'Asie, il est planté pour la première fois en France, à la fin des années 80. Il se présente comme son

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